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这个贞观有点傻

一日三觉 著

一日三觉 方承恩 穿越重生

《这个贞观有点傻》这本小说的作者是“一日三觉”。《这个贞观有点傻》内容概括:在这个年代,大唐人使用的炊具多还是鼎釜之类。这些厨具似乎自己好像并不会用。看来,自己首当其冲的要事还是要将铁锅搞出来。至于红烧鲤鱼的事情,只能暂时放弃了...

来源:番茄小说   主角: 方承恩一日三觉   更新: 2022-12-12 17:22

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《这个贞观有点傻》是难得一见的高质量好文,方承恩一日三觉是作者“一日三觉”笔下的关键人物,精彩桥段值得一看:“听说了吗,房家二公子把方家大少爷给打了!”“什么方家房家呀,你倒是说明白点!”“就是蓝田县伯方道河家的傻儿子与房相家的二公子呀!”“到底怎么回事,说来听听,那蓝田县伯的儿子不是个傻子嘛,怎么还和房二公子纨绔打起来了?”“具体的不太清楚,只听说这次双方都吃了不小的亏,房二公子被打掉了两颗门牙,方家大少爷也被打晕了,你说说,这房家二公子人高马大的,那方家少爷细皮嫩肉的,怎么能给他打掉两颗门牙呢!”“......

第6章 铁锅

方承恩又怎么不知道鲤通李的道理。

只是活在这个年代,家家都吃不饱饭,还管你这个呢!

李二如果真的要追究的话,估计全天下的人都要被他砍死一大半。

重点是这家伙真的想吃红烧鲤鱼了。

回到家里,当他想要做鱼的时候,这才尴尬的发现,自己好像没有铁锅。

在这个年代,大唐人使用的炊具多还是鼎釜之类。

这些厨具似乎自己好像并不会用。

看来,自己首当其冲的要事还是要将铁锅搞出来。

至于红烧鲤鱼的事情,只能暂时放弃了。

本来想把鱼丢给厨子让他来随便做个烤鱼的,结果这老小子很没骨气的偷偷把鱼放了,一副认打认罚的模样,只能让方承恩没了脾气。

“少爷,您这到底是要打制个什么玩意?

家里的铁匠拿着方承恩给的设计图,来回反复的看,愣是没看明白自家少爷这画的到底是个什么东西。

“锅锅锅,你大爷的,你拿反了!

方承恩气的啪啪啪的在铁匠脑门一通乱扇。

碰上个没骨气的厨子就算了,铁匠还是个傻子,自己怎么这么倒霉,不都是穿越即无敌的嘛!

“少爷,您画的这东西,不是,这锅,他这个底就是平的呀!铁匠捂着被自家少爷打疼的脑袋,有些委屈巴巴的说道。

这分明就是个圆形的釜,怎么能叫锅呢!

“呀,本少爷教训你,你竟然还敢委屈!方承恩双眼一瞪,刚放下的手又举了起来。

“少爷让我来!

狗腿子肖腾躲在一旁,瞅准了时机朝着铁匠的屁股就是一脚,将狗仗人势发挥到了极点。

铁匠挨少爷的打那没说,毕竟吃人家的饭,可肖腾是什么人,同样都是下人你竟然敢打老子。

铁匠本就长得五大三粗,满脸的络腮胡,就连方承恩欺负起来都有点心虚,哪会在乎肖腾啊。

双眼一瞪,一只手拎着瘦猴一般肖腾的脖领子就给他提了起来。

“你个瓜怂,入你娘的,少爷揍老子也就揍了,你算个什么狗东西,竟然还敢打老子!

啪啪啪!

铁匠那长着厚厚的一层老茧的手挥舞起来就像一张大蒲扇一样,三两下就给肖腾打的鼻青脸肿。

方承恩老老实实的站在一旁,看着眼冒金星的肖腾,不自觉的砸吧砸吧嘴,怎么感觉忽然有些后悔欺负铁匠了呢。

咱这可不是怂,主要是怕挨揍!

“哎,那个啥,那个王铁匠,饶那狗东西一命,先把本少爷用的铁锅造出来才是正事。

方承恩眨巴着眼睛,努力的给铁匠营造出一种友善的氛围。

铁匠听到自家少爷说话了,也就放开了肖腾“哎,少爷!

肖腾哭了,哭得稀里哗啦的,从铁匠的手里像根面条一样滑了下来。

“少爷啊!呜呜呜呜……

“你给老子憋回去,狗一样的东西!

一脚就将肖腾踹了个趔趄,怒气冲冲的喊道。

娘的,不知道本少爷看人下菜碟的嘛!

肖腾一愣,一抽一抽的,少爷变了,少爷不爱我了呀!

手里拿着图纸,方承恩细心的给铁匠解释,锅子的大小,形状,铁匠也不是什么太糊涂的人,他只是压根没想过,一个厨具竟然还能是这个样子的而已,根据高川的描述,很快就开始烧炉打铁。

几个时辰以后,终于,大唐的第一口铁锅出现了。

方承恩举着手里的铁锅,这个年代的铁锅确实做不到像后世那样精美,但是胜在纯手工打制,分量十足的很,握在手里很有质感,于是乎,一溜烟的就跑到了厨房。

作为大唐的勋贵家庭,方家的厨房自然也是要符合勋贵们的格调,各色奢华的烹饪用具那叫一个不简单,单单一个煮菜的鼎就有大大小小七八个。

方承恩感觉自己这不是来到了厨房,而是一不小心闯到了那家历史博物馆,就这大大小小的铜鼎,如果拿到后世,那叫什么,那叫青铜重器,一个个的可是宝贝的不得了,如果能卖一两个,那小钱钱,那叫一个刑啊!

可惜了,老天爷只把自己送了过来,没告诉自己回去的路。

该死的贼老天。

大唐的炉灶与后世不同,后世农村那种大灶在这个年代还没有出现,在这个时代,炉是炉,灶是灶,是分开的。

方家所用的灶是一种灰陶制作而成的,通体呈长方形,有隔火墙,火门,后面还有一个出烟孔。

看着这口所谓的灶,方承恩是一脸的黑线。

这啥玩意!

简直了!

这叫灶嘛,出烟孔上插了根毛竹,就是烟筒了,可还没有自己的脑袋高,好歹你也把烟筒通到外面呀,你放屋里几个意思。

还有那两个灶口,方形的,你确定不是在开玩笑?

一点的都不正经!

想要下口饭,是真难呀!

迫不得已,只能又再次指挥起了厨子开始了改造烟灶的大计划。

好在这个年代已经有了青砖,自己当年也是在农村生活过得,见识过农村的大灶到底是什么样子,并且跟随老爷子亲手制造过,制作起来也不算太过于困难。

一个时辰后,方承恩才算是心满意足的拍了拍手。

看着眼前崭新的烟灶,一股自豪感油然而生。

改造大唐餐桌第一步,成功。

“炒菜之前,要先开锅呀!低头思索开锅的过程。

摸了一脸灰的胖厨子站在一旁伺候,听到少爷说炒菜,顿时眼前一亮“少爷,您搞这么大动静就是为了吃口炒菜呀,您早说呀!

“你会?方承恩一愣,这年代有炒菜嘛,时空混乱了?

隐隐约约记得,炒菜这种东西似乎并没有出现在唐朝,反而是在科技十分发达的宋代首先出现的,毕竟那个时候的厨具跟炊具才有了改良,也就是后世厨具的雏形。

迎着方承恩疑惑的目光,胖厨子脸上露出了一个十分骄傲且自信的神情。

“我会!

不敢瞒少爷,当年小的跟随侯爷在军中征战疆场,什么苦没吃过,有一次就是,连日征战军队行到一处无水的地带,补水困难,就连营房里存的水也少得可怜,没有水,难以造饭。

就在这关键时刻,小人灵机一动,没水煮菜,咱可以干炒呀,不瞒少爷,小人炒的莴苣,那才叫一个绝了,好吃的紧,可惜咱家里人不懂得品味,难以体会个中滋味。

方承恩是真想大嘴巴抽这王八蛋,你那玩意也叫炒菜,充其量就是铁板烧,还是烧糊了那种,也配叫炒菜!

“你给我滚去烧火去!又是一脚踹在胖厨子肥大的屁股上,发出一声闷响。

熟练地将锅放在灶上,填上了一勺子水。

方才这口锅,已经让肖腾拿去刷洗了一番,洗得还算干净,可是刚打制出来的东西,不自己洗刷一下,总还是不放心的。

将锅里的污水倒出,再次放在灶上,等到锅里的余水烧干,方承恩这才开始所谓的开锅。

一口好锅好不好用,贵在开锅。

将一块肥肉放到锅中来回摩擦,直到这块肥肉被烧干,这才算是开锅完成,可以进行接下来的步骤。

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