完整文本阅读骂谁厨子呢！

主角沈一伟沈一伟的都市小说《骂谁厨子呢！》，文章正在积极地连载中，小说原创作者叫做“想混吃等死”，故事无删减版本非常适合品读，文章简介如下：”众口难调，各个地方有各个地方的口味，但是却有一种饮食可以满足各种人的需求，那就是席，生老病死、婚丧嫁娶，在各种重要的日子里，总是缺少不了吃席，靠山吃山，靠海吃海，每个地方的席采用的食材各不相同，但大部分地区都有一个名称，那就是八大碗，“张婶，王婶，李婶...”人未至，声先到正在厨房闲聊的几个婶子，...

骂谁厨子呢！第7章 机遇来了在线免费阅读

随着一阵急促的脚步声，七八个年轻人立马围到窗前，

其中一个胖子眼疾手快，伸手就向盘里抓去，啪的一声，

胖子立马把手缩了回来，一个平头瘦高的小伙子笑骂道

“你这死胖子，客人还没吃呢，你先吃上。

张婶也帮腔“着啥急啊，这多着呢，先给客人上，

剩下都是你们的，还有你几个端茶倒水的，

跑到后厨来干嘛？能少你们一口吃的。

小胖子连连摆手羞红了脸，“你们几个愣着干嘛？

赶紧上菜

原来那个瘦高平头小伙就是狗蛋，

“婶子啊，我都多大了，就不能叫我大名吗？

天天狗蛋狗蛋。

“废话，咋那么多呢？拿起勺子佯装要打，

几人立马一人一盘菜，端起就跑，

再好吃的东西，吃多了也就腻了，更何况经常做的人，

沈一伟王一山两人做完炸串，

抓了把瓜子在后院逛了起来，

“哇，这白墙、哇，这绿瓦、哇，这假山。

王一山看着房子惊叹到，

“别在这儿发癫了，面包会有的，牛奶也会有的。

“说的对，同志。两人相对一笑，又是一阵打打闹闹，

逛着逛着又来到了大门口，

发现张秋岳正侧着身，对着电话低声吼着什么？

等张秋月挂断电话，

沈一伟走上前去关切地问道“张叔咋了，

大厨还没来？张秋岳懊恼的背过身去，

一拳砸在墙上“巧他妈给巧开门敲巧家了，

我请的那个厨子昨晚酒喝多了，现在躺在医院，

今天日子好，其他的厨子也都忙着呢，

再远一些的怕时间上也来不及

张一伟听着这话，心里直犯嘀咕，

不会是系统干的吧？这也太巧了，

沈一伟正想着眼前突然出现一个黑影，

连忙后退一步，下一秒，他的双手被紧紧抓住，

电影一看，发现是张秋岳正满怀期待地看着她，

嘴唇不停地颤抖着“小沈，不，沈师傅，现在就靠你了，

你会做炸串，那也应该会做饭吧？

沈一伟张了张嘴，便被张秋岳给堵了回去，

“沈师傅，我知道这是难为人的事，

但现在实在没办法，今儿来的都是我们村上的人

这场宴要是没办好，我这脸…，

这一万辛苦费我给你转到微信上，

一定不要拒绝。沈一伟无奈的点点头，

转身向后院走去，一边走一边招呼“老王还不快跟上滚过来帮忙。

众口难调，各个地方有各个地方的口味，

但是却有一种饮食可以满足各种人的需求，

那就是席，生老病死、婚丧嫁娶，在各种重要的日子里，

总是缺少不了吃席，靠山吃山，靠海吃海，

每个地方的席采用的食材各不相同，

但大部分地区都有一个名称，那就是八大碗，

“张婶，王婶，李婶…人未至，声先到

正在厨房闲聊的几个婶子，听见有人喊自己探头往外看，

看见沈一伟大步走来“大师傅，来不了了，

张叔让我来负责，现在抓紧时间吧，

趴门口的几位听到这话连忙点头“小沈，

你指挥让我们咋做，我们就咋做

“张婶，你先说说，咱这都准备了什么菜？

今天来的都是街坊邻居，一共26桌，每桌九道菜，

一个汤，首先是凉菜拌三丝，凉拌牛肉，山药木耳，

其实这是热菜，酱香肘子，糖醋鱼，香酥丸子，卤鸡，

扣肉，羊肚菌酿虾仁，最后一份滚蛋汤，配菜我们都洗好了

沈一伟摸了摸下巴，只有厨房这两个灶台吗？

怕是时间上来不及

“不不不，院子里还有四个灶台

现在已经十点多了，

想要及时开席只能六个灶同时开火，

沈一伟分配任务让四个大妈去院子，生火先把蔬菜断生，

他自己则让王一山张婶帮忙肘子鸡鱼等肉菜

先下个油锅。

端起放在旁边的大油桶

将新鲜的菜籽油倒进擦干了的大锅里，

随着温度的升高，锅里慢慢升起袅袅青烟，

沈一伟看着油温达标了，便左手拿起一个大漏勺，

右手拿起半米的铁钩，把一块肘子缓缓放入油锅里，

随着肘子与滚油相接触，立即发出噼里啪啦的声音，

手脚麻利的沈一伟又放入五个肘子，

原本平静的油面立即沸腾起来

一边往上浇着热油，一边观察颜色变化，

肘子在油锅里上下成浮，

表皮慢慢收缩，鲜红的肉颜色慢慢加深，

等炸好后赶紧捞出，丢到冷水里，

接着又重复炸了鱼和鸡，捞出控油，

让人把炸好的肉端走后，又开始炸丸子，

肥四瘦六用猪前腿绞成的肉馅，加入葱姜水，

盐，胡椒粉等各种调料，再倒点料酒去腥，

再加上几个鸡蛋，为了避免丸子发硬，

再加入点玉米淀粉，小麦粉和小苏打，

充分搅拌均匀180度下油锅，

沈一伟左手捏团肉馅，右手拿勺，

左手一挤，右手一挖，眨眼的功夫，

七八个丸子已经在油锅里上下沉浮了，个个圆润饱满

他和张婶两人不一会儿就把肉馅都变成丸子了

看油锅里的丸子变色后，指挥王一山捞出来

再加火待油温升上去，又再复炸一遍，

等炸好丸子沈一伟又跑到另一边去准备卤料，

院子中一个灶台上有一个一米高圆柱形的锅

煮个人都轻轻松松，锅底先放上一个竹蒸片防止粘锅

放入花椒、八角、桂皮、香叶…多种调料汇聚成一锅深邃的汤

再把肘子和鸡放到锅里加盖大火焖煮中，

沈一伟拿过一个干净的毛巾擦了把汗，低声说了句可惜了，

“可惜什么？

“这卤肉讲究的是三分煮七分泡，

可是现在时间来不及，顶多只能煮没时间泡，

味道始终是要差的点。说罢，沈一伟反手一毛巾抽在王一山屁股上，

“咋这么虚，赶紧擦擦汗，把碗拿来，该准备扣肉了。

一般扣肉下面铺是梅干菜，

而沈一伟老家这儿却习惯在下面铺豆豉，

沈一伟拿起菜刀挽个刀花，抓过一条炸好的五花肉，

按在菜板上，当当当当当，肉条便变成一片片厚薄均匀的肉片

让绳子一层层铺在碗底，

再舀上一勺炒好的油光发亮的豆豉，一碗碗摆在蒸笼里端到院子开始蒸制。

时间紧，任务重，

沈一伟转身又开始去准备料汁，

酱香味的肘子，酸甜味的鱼，

同时操作两个锅

两种锅，两种料，两种香味也一阵阵的飘出，

让人口齿生津，最后一勾芡汤汁慢慢浓稠起来，

浇在早已准备好的肘子和鱼上，

又开始上蒸笼，忙碌了大半天的沈师傅终于可以喘口气喝杯茶了，

最后再把大盆里的凉菜调个味，

大喊一声“上菜喽！！！

婶子们戴上手套，左手抓，右手递；左手接，右手递

一盘盘凉菜整整齐齐的摆在托盘里

狗蛋他们闻声而来，端起托盘将三道凉菜先端了出去，

手里端着托盘，眼观六路，看有人过来，

立马大喊一声“烫喽！

把一道道菜平平安的端上了桌

小说《骂谁厨子呢！》试读结束，继续阅读请看下面！！！